Dom.de la Femme Allongée AD GRATIEM aop St Chinian 2016 rouge 75cl

AOP Saint Chinian

Terroir : Plateau Argilo Calcaire à 300m d'altitude

Cépages : Syrah / Grenache / Mourvèdre

Vinification : Vinification traditionnelle en cuve acier et cuve fibre ouvertes. Cuvaison de 6 à 8 semaines.

Elevage : 10 mois en cuve et 1 an en barrique de 2 à 3 vins.