AOP Saint Chinian
Terroir : Plateau Argilo Calcaire à 300m d'altitude
Cépages : Grenache blanc / Clairette / Roussanne
Vinification : Fermentation de barrique
Elevage : Élevage de 6 à 8 mois en barriques et 1 à 4 vins avec bâtonnage.
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Date de disponibilité: