MAGELLAN FRUIT DEFENDU vdf rouge 75cl

IGP Hérault

Terroir : Vieilles vignes en sélection massale

Cépage(s) : Grenache noir 50%, Syrah 30%, Cinsault 20% 

Vinification et élevage :  Vendanges manuelles. Les raisins sont égrappés totalement, et vinifiés en cuve ciment
avec des remontages et des pigeages. Les cuvaisons sont courtes ( 10/12 jours ).