
Cépages : Mantilaria 70%, Vaftra 30%
Terroir : Île de Paros, sables granitiques
Vinification et élevage : Vendange manuelle. Fermentation en levures indigènes. Elevage cuve inox et barriques. Ni collé ni filtré.

Cépages : Mantilaria 70%, Vaftra 30%
Terroir : Île de Paros, sables granitiques
Vinification et élevage : Vendange manuelle. Fermentation en levures indigènes. Elevage cuve inox et barriques. Ni collé ni filtré.
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