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Domaine Pierre Chauvin LES TOURNAILLES aop Anjou 2018 rouge 75cl
AOP Anjou rouge
Cépages : Cabernet franc (80%) / Cabernet Sauvignon (20%)
Vendanges manuelles.
Vinification : Egrappage total, Fermentation thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes
Elevage en cuve inox