
Appellation : Coteaux du Layon
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Cépage : Chenin (100%)
Vendanges manuelles par tris successifs.
Vinification : Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes.
Elevage en cuve inox

Appellation : Coteaux du Layon

Cépage : Chenin (100%)
Vendanges manuelles par tris successifs.
Vinification : Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes.
Elevage en cuve inox
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