Domaine Pierre Chauvin LES MARCOTTES aop Cx du Layon 2023 blanc 75cl

Appellation : Coteaux du Layon

Cépage : Chenin (100%)
Vendanges manuelles par tris successifs.
Vinification : Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Utilisation de levures indigènes.
Elevage en cuve inox