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Un Voyage dans les Vignes PRIMULA vdf blanc 75cl
Vin de France
Cépage : Sauvignon
Sols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitique
dite "de Clisson"
Vinification : En cuves inox à basse température pour des arômes primaires et variétaux intenses, mise en bouteille au printemps
Primula est un blanc de Loire à la fois spontané et vif.
Il est le fruit du cépage Sauvignon cultivé dans un sol de graves et
de limons sur une roche mère granitique de Clisson. Sa vendange est suivie d’un pressurage lent puis d’une fermentation de deux à trois semaines avant un élevage de 6 mois en cuve souterraine.
Il s’accorde volontiers avec des crustacés, huîtres et poissons ou encore du fromage de chèvre.
Vin de France
Cépage : Sauvignon
Sols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitique
dite "de Clisson"
Vinification : En cuves inox à basse température pour des arômes primaires et variétaux intenses, mise en bouteille au printemps
Primula est un blanc de Loire à la fois spontané et vif.
Il est le fruit du cépage Sauvignon cultivé dans un sol de graves et
de limons sur une roche mère granitique de Clisson. Sa vendange est suivie d’un pressurage lent puis d’une fermentation de deux à trois semaines avant un élevage de 6 mois en cuve souterraine.
Il s’accorde volontiers avec des crustacés, huîtres et poissons ou encore du fromage de chèvre.