VALMY Dubourdieu-Lange aop Castillon 2020 rouge 75cl

Appellation : Castillon Côtes de Bordeaux

Encépagement: Merlot 100% issu du meilleur côteau où se trouvent les plus vieilles vignes
du Château de Chainchon produisant de très petits rendements.
So2 total < 50 mgr/L

Garde: de 5 à 15 ans
Age vigne: 50 ans
Rendement < 30 Hl / Ha
Elevage: 12 mois en barriques dont 30% de neuves