Castel Vieilh La Salle (bio)

Jean-Marie, le père, et Mickaël JAUMAIN conduisent le Domaine familial Bordelais ( en Bio depuis les années 60 ) avec la conviction que la Biodynamie est seule capable d'exprimer au mieux la complexité et l'énergie du vin. Le Château Castel Vieilh la Salle est un véritable laboratoire du respect de la terre.

Les vins sont produits sans intrants et avec le minimum d'intervention.