certifié 2008
conversion 2015
Cépages : Complantation de Sylvaner, Muscat, Pinot Gris et Gewurztraminer.
Terroir : Calcaro-limoneux, exposition Est.
Vinification et élevage : Vendange manuelle, Pressurage, débourbage statique puis fermentation et élevage 10 mois en cuve inox. Deux ans de bouteille avant commercialisation.
Equilibre gustatif : sec
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Sans sulfites ajoutés.