AOP Chinon CEPAGE : Chenin Style : Salin, fleuri, à boire sur la...
AOP Languedoc BIB 3 Litres Terroir : Grès du Trias et Calcaire du...
AOP Anjou Cépage : Chenin Sols : Schistes sur Saint Lambert du Lattay...
Appellation: Beaujolais Cépage(s) : Gamay Sol : Argilo-Calcaire, 2,5 ha...
Appellation: Brouilly Cépage(s) : Gamay sur 0,69 ha; au lieu-dit "Les...
IGP Terres du Midi Terroir : Anciens alluvions Argilo-calcaires....
Vin de France Terroir : Grès ferrugineux du Campanien Cépage(s) :...
Vin arômatisé au houblon Mozaîc qui donne des arômes exotiques et peu...
AOP BORDEAUX Cépages : Merlot 90%, Cabernet Franc 10%. Sol/terroir : argilo-sableux. Age moyen du vignoble : 40 ans. Vinification : Vendange manuelle, en petit contenant avec tri à la vigne. Cuvaison 3 semaines, levures naturelles du raisin. Elevage : pendant 12 mois en cuve ciment avec très peu de sulfites. Mise en bouteille par gravité, sans collage ni...
AOP SAINT EMILION Cépages : Merlot 85%, Cabernet Franc 10% et 5% de Cabernet-Sauvignon, 40 ans en moyenne Superficie : 1,93 hectares. Sol : argilo-graveleux. Vinification : Vendange manuelle. Cuvaison 3 semaines avec les levures naturelles du raisin. Elevage 2 ans en cuve ciment avec aération modérée et très peu de sulfites. Ni collage ni filtration.