Vin de France Cépage : 100 % Cabernet Franc Vinification : Pressurage...
Vin de France Terroir : Vallée de l'Agly, schistes noirs autour de 250m...
Vin Gazéifié Cépages : Melon de Bourgogne (90%) et Grolleau noir Vinification et élevage : Vin mousseux Bio élaboré selon la méthode de gazéification. Cela permet d’obtenir une effervescence réjouissante, synonyme de gaieté, de rencontres et de moments partagés.
Vin de France Cépages : Melon de Bourgogne 90%, Grolleau 10% Vinification et élevage : cuves inox Un blanc qui inspire la fraicheur et la convivialité. De l'apéro aux poissons en sauce en passant par les fruits de mer, il se glisse dans tous les verres. Le Melon apporte sa droiture, le Grolleau enrobe la cuvée.
Vin de France Cépage : SauvignonSols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitiquedite "de Clisson" Vinification : En cuves inox à basse température pour des arômes primaires et variétaux intenses, mise en bouteille au printemps
AOP Saumur rouge Cépage : 100% Cabernet Franc Vinification : Macération sans extraction poussée. Elevage 18 mois en cuve.
Vin de France Cépage : Terret blanc, cépage très ancien endémique du Languedoc. Longtemps mal aimé à cause de ses faibles rendements et de sa sensibilité, il revient sur le devant de la scène car il peut produire des blancs puissants et marquants. Vinification : Vinifié dans une vallée reculée de l’Hérault, fermenté et élevé 1 an en cuves inox.