Terroir : Bancs sableux de l'Ouvèze Cépages : 25% Grenache, 20%...
Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages : 100% Syrah...
Terroir : Argilo limoneux Cépage(s) : ChardonnayVinification et...
AOP Santenay Cépage(s) : Chardonnay Terroir : Alluvions de la Dheune...
AOP Bourgogne Pinot Noir Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols...
Appellation : IGP Val de Loire Cépage : Sauvignon Gris 100% Terroir :...
AOP Vacqueyras Terroir : Alternance de marnes et de sables du Miocène....
Village de Bonneil Sol : Marnes, sol argilo-calcaire Assemblage : Base 2017, 100% Chardonnay Réserve perpétuelle de Chardonnay : 25% Dosage : 1g/l (sucre de raisin) Sulfites : très faiblement sulfité Vieillissement sur lattes 4 ans
Village de Bonneil Sol : Marnes, sol argilo-calcaire Assemblage : Base 2018, 36% Meunier, 19% Pinot Noir, 45% Chardonnay Réserve perpétuelle (vins de réserve, constituée depuis 2003) : 14% Dosage : Brut, 4G/l (sucre de raisin) Sulfites : très faiblement sulfité FML partielle 26% vinifié et élevé en fûts pendant 8 mois Vieillissement sur lattes 6 ans
40% Pinot noir Premier cru 40% Chardonnay Premier cru 20% Pinot Meunier Premier cru Vieillissement sur latte : 6 ans
52% Pinot noir Grand cru 48% Chardonnay Grand cru Vinification en fûts de chêne 60% Vieillissement sur latte : 6 ans
52% Pinot noir Grand cru 48% Chardonnay Grand cru Vinification en fûts de chêne 60% Vieillissement sur latte : 6 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 6 ans
100% Pinot noir Grand cru Vinification en fûts de chêne 58% Coeur de cuvée Vieillissement sur latte : 5 ans
100% Pinot noir Grand cru Vinification en fûts de chêne 58% Coeur de cuvée Vieillissement sur latte : 5 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 3 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 3 ans
50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 3 ans
AOP Crémant du Jura Cépage : 50% chardonnay, 50% pinot
AOP Crémant du Jura Cépage :100 % chardonnay vieilli 40 mois sur lattes. Zéro Dosage au dégorgement
Vin de France Terroir : Vallée de l'Agly, schistes noirs autour de 250m d'altitude et roches granitiques vers 500m Cépages : Syrah Vinification : Vinification en méthode ancestrale. Fermentation spontanée en cuves inox, levures indigènes. Elevage : 6 mois "sur latte".
Vin de France 100% Muscat d'Alexandrie 6,5 %vol Moelleux
Vin Mousseux de Qualité Cépage ChardonnayTerroir Sol issu de gneiss et micaschistes à l’altération superfcielle.Vignoble Sols fltrants, de bonne précocité, induisant une vigueur modéréede la vigne.
Appellation : Crémant de Loire Cépage : Chenin (100%)Vinification : Méthode tardtionnelle. Elevage sur lattes avant dégorgement. Pas de dosage ( Brut Nature )
Cépages : Chardonnay 50% Folle Blanche 35% Pinot Noir 15% Caractéristiques : Cuvée entièrement élaborée au domaine, avec un élevage long sur lattes. Non dosée. Nez riche et plein. Bouche franche et vive, délicatement saline et aérienne.
Cépages : Chardonnay, Côt, Folle BlancheAccords mets et vins : X Bulles s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de nombreuxdesserts.Caractéristiques : brut 11,5% vol. ; sucres résiduels <5 gr/l
AOP Crémant de Loire blanc Cépage : 100 % CheninStyle : Vif et rafraichissant, le Crémant "Volupté des Clos" offre une arômatique fleurie et une bouche bien construite et savoureuse. Parfait équilibre !