Catalogue
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Vin de France Sol : Gabbro/SchistesCépage : 100 % Melon B.Vinification...
IGP Méditérranée BIODYNAMIQUE Terroir : Plateau de galets roulés...
IGP Méditérranée BIODYNAMIQUE Terroir : Plateau de galets roulés...
Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols : argilo-calcaires et...
Appellation: Saint Emilion Grand Cru Sols : argilo-graveleux,...
AOP Côte d'Auxerre Cépage : Pinot noir Terroir : argilo-calcaire...
Vin de France rosé Cépage 100% Pinot NoirTerroir Sols...
Nos vins par type
Sous-catégories
AOP Côtes du Rhône VIN BIO Terroir : Montbrison sur Lez, côteau et plateau de Gramenon Cépage(s): Jeunes vignes de Grenache ( 4 à 30 ans ) conduites en Biodynamie. 35 hl/ha Vinification : Macération 15 jours. Eraflage partiel Elevage : En cuves 6 mois. Mise au printemps.
AOP Côtes du Rhône Terroir : Montbrison sur Lez, lieu-dit Gramenon. Deux parcelles sur le plateau calcaire à 300 mètres d’altitude et l’autre sur le versant Sud plus sablonneuse. Cépage(s): Vieilles vignes de Grenache ( 50 à 70 ans ) conduites en Biodynamie. 20 hl/ha Vinification : Macération 15 jours. Eraflage partiel Elevage : En fûts 12 mois. Mise...
AOP Côtes du Rhône Terroir : Montbrison sur Lez, lieu-dit Gramenon. Deux parcelles sur le plateau calcaire à 300 mètres d’altitude et l’autre sur le versant Sud plus sablonneuse. Cépage(s): Vieilles vignes de Grenache ( 50 à 70 ans ) conduites en Biodynamie. 20 hl/ha Vinification : Macération 15 jours. Eraflage partiel Elevage : En fûts 12 mois. Mise...
AOP Côtes du Rhône Terroir : Sables, calcaire et argile du plateau de Gramenon Cépage(s): 75% Grenache, 25% Syrah Vinification : Macération en cuve béton Elevage : 6 mois en cuve béton
AOP Côtes du Rhône blanc Terroir : Montbrison sur Lez, côteau de Gramenon Cépage(s): Vignes de viognier (60%) et clairette (40%). Agées de 30 ans. Vinification : En barrique ( levures indigènes ). Malo bloquée selon le millésime Elevage : En fûts 6 mois sans soutirage
AOP Côtes du Rhône Terroir : Gard Cépage(s): Grenache 70% puis Syrah, Mourvèdre, Cinsault à parts égales Vinification et élevage : En cuves inox
AOP Côtes du Rhône Terroir : Gard Cépage(s): Grenache 70%, Syrah 20%, Mourvèdre 10% Vinification et élevage : En cuves inox à basse tempèrature
AOP Côtes du Rhône Villages Rousset les Vignes Terroir : Argilo calcaire Cépage(s): Grenache Vinification : Macération en cuve béton 15 jours. Eraflage partiel Elevage : 8 mois en barriques et demi-muids.
AOP Côtes du Rhône blanc Terroir : Montbrison s/lez et Valréas Cépage(s): Vinification : Elevage :
AOP Côtes du Rhône Terroir : Argilo calcaire à Montbrison s/lez Cépage(s): Plusieurs parcelles de Vieux grenache (de 50 à 80 ans). Vinification : Macération en cuve béton 15 jours. Eraflage partiel Elevage : 8 mois en barriques et demi-muids.
AOP Côtes du Rhône Terroir : Montbrison s/lez et Valréas Cépage(s): Grenache (70%), Syrah (20%), Cinsault (10%). Jeunes vignes de 15 à 30 ans Vinification : Macération en cuve béton 15 jours. Eraflage partiel Elevage : 6 mois en cuve
AOP Côtes du Rhône Terroir : Montbrison s/lez et Valréas Cépage(s): Grenache (70%), Syrah (20%), Cinsault (10%). Jeunes vignes de 15 à 30 ans Vinification : Macération en cuve béton 15 jours. Eraflage partiel Elevage : 6 mois en cuve
IGP Vaucluse Terroir : Bancs sableux de l'Ouvèze Cépages : 25% Grenache, 20% Cinsault, 25% Carignan, 10% Counoise, 10% Aramon, 10% Oeillade Vinification et élevage : en cuve
Vin de France Conversion BIO Terroir : Bancs sableux de l'Ouvèze Cépages : Clairette Vinification et élevage : en cuve
AOP Côtes du Rhône Terroir : Argilo Calcaire Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault Vinification et élevage : en cuve
AOP Gigondas Terroir : Calcaires et marnes rouges Cépages : Grenache, Syrah sur les parcelles les plus hautes du Domaine Vinification et élevage : Vendange entière, macération douce et élevage en cuve béton
AOP Gigondas Terroir : Calcaires et marnes rouges Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault Vinification et élevage : en cuve béton
AOP vacqueyras Terroir : argiles rouges pour partie, marnes bleues pour le reste Cépages : 65% Grenache, 20% Syrah, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre, 5% Carignan Vinification et élevage : en cuve béton
AOP Châteauneuf du Pape Terroir : Principalement galets, argilo calcaire à tendance ferrique et sables Cépage(s): Grenache 80%, Syrah 6%, Mourvèdre 4%, 10% autres cépages autorisés Vinification : Macération 10 jours, cépages mélangés sans éraflage Elevage : 24 mois en vieux foudres
Vin de France Terroir : argileux Cépage(s): Grenache 30%, Syrah 30%, Merlot 20%, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Alicante, Cabernet, Danlas pour le reste Vinification : Vendange manuelle. Pas d'éraflage, macération en cuve émaillée 10 jours. Levures indigènes. Elevage : 6 mois minimum en cuve, mises à partir du printemps.