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  L'Epicourchois 4G vdf rouge 75cl

  Vin de France rouge Cépage : 4 variétés de Gamay : De Bouze, Chaudenay, Noir à jus blanc, Fréaux Terroir :  Argilo-Siliceux. Sous sol Calcaire Vinification : Macération classique, 10 jours, en cuve. Levures indigènes. Elevage 5 mois en cuve sur lies fines.

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  Château de Piote JARRE aop Bordeaux blanc...

  AOP Bordeaux blanc sec Cépage :  Sauvignon blancVinification :  Pressurage puis mise en jarre de terre cuite pour la fermentation et l'élevage.Élevage : sur lies fines pendant 1 an

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  Champ.Soutiran GdCRU SIGNATURE aop...

  50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 3 ans

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  F.et C. Boisard RESERVE SOLERA vdf rouge 75cl

  Vin de France SOL : Argilo CalcaireCEPAGE : Cabernet Franc VINIFICATION :  Sans sulfite ajouté. ELEVAGE : La réserve du Mortier est une solera commencée en 2014. Pour chaque millésime, une barrique du domaineest assemblée avec la ou les barriques des années antérieures. La première version est un quintette de 5 millésimes de 2014 à 2018. Mise en...

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  Domaine de Monthélys aop Languedoc 2021...

  AOP Languedoc blanc Terroir : Schistes Cépage(s): Grenache blanc / Marsanne Vinification : Vendanges manuelles.  Elevage : Fermentation et élevage en cuve inox.

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  Les Maisonss Rouges DERNIERS GRAINS aop...

  AOP Côteaux du Loir blanc Terroir :   Argiles à silex Cépage :  Chenin Vinification et élevage :  Tries sur les différentes parcelles de Coteaux du Loir. Fermentation et élevage de 18 mois en barriques. Vin moelleux (autour de 50 g/l selon les années)

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  Dom.Clavel CASCAILLE aop Languedoc 2021...

  AOP Languedoc blanc Terroir : Sols profonds d'éboulis calcaires et d'argiles à petits galets Cépage(s): Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc Vinification : Vendanges manuelles Elevage : 14 mois en demi-muids et cuve ovoïde béton

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  C&C MARECHAL aop Bourgogne Aligoté 2022...

  Appellation :  Bourgogne Aligoté Cépage(s) : Aligoté Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  En cuve

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  C&C MARECHAL aop Savigny Les Beaune 2022...

  Appellation :  Savigny Les Beaune Cépage(s) : Chardonnay Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  En fûts de chêne

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  Arnaud COMBIER aop Saint Amour 2022 rouge...

  Appellation: Saint Amour Cépage(s) :  Gamay Sols :   Granite (Lancié) Vinification/Elevage : Macération semi-carbonique. Elevage en cuves sur lies fines.

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  Dom.Alain MATHIAS aop PETIT CHABLIS blanc...

  Appellation : Petit Chablis Cépage : Chardonnay Terroir : Sols argileux du Jurassique supérieur Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en cuve inox. Elevage 18 mois sur lies fines.

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  Domaine du Bouchot ORANGE Vin de France...

  Vin de France Terroir :   Calcaires du Portlandien avec 80% de fines caillottes Cépage : Sauvignon Vinification : Macération

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  Rhum Dominicain MI PADRE finish OLOROSO...

  Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 8 ans par la méthode Solera, en condition tropicale. Finition 4 mois en France, en fût de Xéres Oloroso. Pas d'ajout de sucre à la mise.

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  LABALLE RESERVE Bas Armagnac 70cl 40°

  Le Réserve 4 ans est un assemblage d’armagnacs dont le plus jeune a au moins 4 ans d’âge. Pendant quatre ans, l’armagnac est logé pour une moitié en fûts neufs (chênes noirs landais) et pour l’autre moitié en fûts anciens. L’armagnac est ensuite prélevé dans les deux types de barriques afin de ne pas avoir un boisé trop puissant. 40,3% alc. vol.

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  L'Epicourchois aop Cour-Cheverny 2019...

  AOP Cour-Cheverny Cépages : 100% Romorantin Vinification : Naturelle, en cuve à basse température contrôlée. Levures indigènesElevage : en cuve sur lies fines

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  Jean-Louis Mann PFERSIGBERG Riesling aop...

  certifié 2008 conversion 2015 Cépages :  Riesling Terroir :  Calcaire marneux à très forte teneur en calcaire. Vinification et élevage : Vendange manuelle, Pressurage, débourbage statique puis fermentation et élevage 10 mois en cuve inox. Deux ans de bouteille avant commercialisation. Equilibre gustatif : sec

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  Camille Braun GRAINS NOBLES Gewurztraminer...

  Demeter Cépages :   Gewurztraminer Terroir : Argilo calcaire Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Vin liquoreux (100g/L sucre)

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  LABALLE HORS D'AGE Bas Armagnac 70cl 43°

  La plus jeune des eaux de vie composant cet assemblage a reçu un élevage en fûts de chêne noirs des Landes durant 10 ans. 43% alc. vol.

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  LABALLE ICE 3 ANS BAS ARMAGNAC 50cl 47.3°

  Le plus jeune de la collection dont le temps d’élevage en fut de chêne Landais et de 3 ans minimum. Cet armagnac est de couleur naturelle et brut de fût, soit 47,3% d'alcool. Bouteille de 50 CL

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  Château Bel Air - Marquis d'Aligre aop...

  Appellation: Margaux Cépage(s) : 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Garde: Au moins 30 ans Elevage: 3 ans en tout, dont 6 mois en vieux bois la première année. Mise en bouteille uniquement dans les bons millésimes. Le 2012 a été mis en bouteilles au printemps 2017. CARAFAGE fortement recommandé sinon obligatoire de...

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  Dom.de la Dourbie INTEMPORAL vin de France...

  Vin de France Terroir : Argilo calcaire Cépages : Grenache Gris Vinification : Fermentation en cuve thermorégulée Elevage :  En barriques. SO2 libre 15mg/l à la mise ( Total 50mg/l )

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  Domaine de Monthélys ORS DE SCHISTE aop...

  AOP Faugères Terroir : Schistes Cépage(s): Carignan / Syrah / Mourvèdre Vinification : Vendanges manuelles. Les grappes ont été mises entières dans la cuve afin d’extraire l’essentiel du raisin. Elevage : 18 mois en cuve inox thermorégulée. Pas de mise en barrique.

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  Les Maisons Rouges ALIZARI aop Coteaux du...

  AOP Côteaux du Loir rouge Terroir :   Argiles à silex sur sous sols de perrons (tuffeau métamorphique), vignes de 50 à 100 ans Cépage :  Pineau d'Aunis Vinification et élevage :  Macération en partie en grappes entières et élevage de 18 mois en  futs de 224l.

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  Un Voyage dans les Vignes aop SAUMUR 2020...

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