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  Domaine de la Lande BLANC DE NOIR Vin de...

  Vin de France Cépage : 100 % Cabernet Franc Vinification :  Pressurage direct de grappes entières de cabernet franc

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  Dom.Benastra aop MAURY TUILE HORS D'AGE...

  AOP Maury Terroir : Vallée de l'Agly, sur sols de schistes Cépage : Grenache noir Vinification : Grappes entières, puis mutage et enfin macération 1 à 3 semaines

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  Whisky LA PIAUTRE D'EIRE ET D'ALBA singl...

  WHISKY SINGLE MALT Assemblage de fûts de chêne français puis affiné 4 mois en fût de whisky tourbé des Hébrides - 54.5% alc. Malt intense en tourbe aux accents iodés. L’attaque suave laisse place à une fumée froide discrète puis à un final légèrement salin et minéral. Embouteillage en septembre 2023 – 835 bouteilles

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  La Durbane aop Châteauneuf-du-Pape 2022...

  AOP Châteauneuf du Pape blanc Cépages : 100% Roussane sur sables Vinification : Vendange tôt le matin pour préserver la qualité des raisins. La fermentation alcoolique a lieu en demi-muids. L’élevage est effectué sur lies fines. Elevage : en demi-muids pendant 6 mois.

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  Dom.la bergerade aop Costières de Nîmes...

  AOP Costières de Nîmes blanc Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages : 60% Grenache blanc, 25% Vermentino, 15% Bourboulenc Vinification et élevage :  Vendange mécanique tôt le matin, pressurage très doux, stabulation 24 h puis fermentation à basse température. Elevage 4 à 6 mois en cuves sur lies fines

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  Dom.Chapuis aop Corton Charlemagne Gd Cru...

  Appellation : Corton Charlemagne Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation et élevage en pièces Bourguignonnes.

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  Cognac Grande Champagne Paul Giraud...

  Ce cognac aérien est atypique, frais et élégant, dans des arômes légers de fleur de vigne, avec une pointe d’acidité rappelant l’iris. C’est la «mémoire de l’ugni-blanc».

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  Dom.Peyre Rose SYRAH LEONE aop Coteaux du...

  AOP Côteaux du Languedoc Certifié AB Terroir :  Caillouteux sur argilo-calcaires Cépage(s) : 90% Syrah, 10% Mourvèdre Vinification : Vendanges manuelles, macération longue. Elevage : 10 ans d'élevage en cuve et 1/4 en foudre

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  Château de Piote JARRE aop Bordeaux blanc...

  AOP Bordeaux blanc sec Cépage :  Sauvignon blancVinification :  Pressurage puis mise en jarre de terre cuite pour la fermentation et l'élevage.Élevage : sur lies fines pendant 1 an

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  Champ.Soutiran GdCRU SIGNATURE aop...

  50% Pinot noir Grand cru 50% Chardonnay Grand cru Vieillissement sur latte : 3 ans

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  Les Maisonss Rouges DERNIERS GRAINS aop...

  AOP Côteaux du Loir blanc Terroir :   Argiles à silex Cépage :  Chenin Vinification et élevage :  Tries sur les différentes parcelles de Coteaux du Loir. Fermentation et élevage de 18 mois en barriques. Vin moelleux (autour de 50 g/l selon les années)

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  Domaine de l'Epine PREFACE aop Quincy 2023...

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  Domaine de l'Epine PRELUDE aop Quincy 2023...

  AOP QUINCY Cépage  :  100% Sauvignon Terroir  : sableux, vignes de 80 ans Vinification : Traditionnelle en cuve inox à température contrôlée.

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  Dom.d'Ouréa aop Muscat Beaumes de Venise...

  AOP Muscat de Beaumes de Venise Conversion BIO Terroir : Sables sur argilo calcaire Cépages :  Muscat à petits grains Vinification et élevage :  en cuve

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  LABALLE HORS D'AGE Bas Armagnac 70cl 43°

  La plus jeune des eaux de vie composant cet assemblage a reçu un élevage en fûts de chêne noirs des Landes durant 10 ans. 43% alc. vol.

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  LABALLE ICE 3 ANS BAS ARMAGNAC 50cl 47.3°

  Le plus jeune de la collection dont le temps d’élevage en fut de chêne Landais et de 3 ans minimum. Cet armagnac est de couleur naturelle et brut de fût, soit 47,3% d'alcool. Bouteille de 50 CL

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  Camille Braun Gewurz.KAEFFERKOPF aop...

  Demeter Cépages :   Gewurztraminer Terroir : Granitique Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Equilibre doux ( autour de 40g/L  sucre )

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  Un Voyage dans les Vignes Lolo Le Kosto...

  Vin de France Cépages : Grenache majoritaire, un peu de Syrah. Vinification : Très douce pour extraire le fruit sans tanins trop présents. Elevage :  Très court, mise au printemps

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  GIN LA PIAUTRE ORIGIN 46°70cl

  Macération de genièvre et de 9 botaniques - 49% alc. Un véritable Gin, comme autrefois, réalisé à partir d’une eau de vie de malt à base de blé, orge et seigle maltés sur place, aux arômes marqués de verveine et aux notes citronnées.

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  La Distillerie du tigre MOUSTACHE Liqueur...

  MOUSTACHE est une liqueur de menthe fraîche et équilibrée en bouche, elle offre une grande puissance aromatique sur la menthe poivrée avec une sensation de douce fraîcheur, seulement 21 degrés en alcool et un minimum de sucre.

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  Camille Braun GRAINS NOBLES Gewurztraminer...

  Demeter Cépages :   Gewurztraminer Terroir : Argilo calcaire Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Vin liquoreux (100g/L sucre)

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  Domaine Myrsini PETILLANT NATUREL vin de...

  Kiklops (le cyclope en grec) Pétillant Naturel 100% Monemvasia

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  Rhum Dominicain TAINOS finish Pineau 38°

  Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode Solera, en condition tropicale. Finition 3 mois en France, en fût de Pineau. Pas d'ajout de sucre à la mis

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  WHISKY LA PIAUTRE single malt OLOROSSO...

  WHISKY SINGLE MALT Elevage en fûts de Cognac et Chenin suivi de 6 mois en fût d'Oloroso. Le nez évoque les fruits à noyaux et fruits secs (pruneau, figue), accompagnés d’un léger boisé. En bouche, on trouve les fruits mûrs, les cerises amarena et l’amande.

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