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  Ch. La Grâce Fonrazade aop Bordeaux Sec...

  Appellation: Bordeaux blanc Sols : argilo-calcaires et sablo-argileux Cépage(s) :  Sauvignon Gris 100%Vinification et élevage:  Vendange manuelle. Pressurage doux. Élevage de 12 mois en barriques de chêne français.

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  Dom.Clavel CASCAILLE aop Languedoc 2021...

  AOP Languedoc blanc Terroir : Sols profonds d'éboulis calcaires et d'argiles à petits galets Cépage(s): Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc Vinification : Vendanges manuelles Elevage : 14 mois en demi-muids et cuve ovoïde béton

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  Un Voyage dans les Vignes GROLOLO Vin de...

  Vin de France Cépage : 100% syrah Vinification : Pressurage direct. Mise au printemps après élevage sur lies.

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  Vignobles Guerin ZEPHYR aop Côtes de Bourg...

  Appellation: Côtes de Bourg blanc Sol : Argilo-calcaireEncépagement:  100% Sauvignon GrisElevage:  Vinifié et élévé sur lies en barriques neuves de 300 litres.

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  Part Du Colibri CABERNET Vincent Caillé...

  Vin de France Sol : GabbroCépage : Cabernet FrancVinification : Vendange manuelle. Macération de 9 jours, levures indigènes. Elevage en cuve inox. Ni collé, ni filtré àla mise en bouteille.

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  La Madone aop Cotes du Forez rouge 75cl

  AOP Côtes du Forez Cépage : Gamay Terroir : 100 % volcanique, 70 % de jeunes vignes et 30 % de parcelles de 30 ans Vinification : Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique de 8 à 9 jours, utilisation de levures indigènes (méthode du pied de cuve) Pas de chaptalisation (degré naturelle proche de 12 % vol)Elevage :en cuves, filtration sur terre...

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  F.et C. Boisard BRAIN DE FOLIE PETILLANT...

  Vin de France mousseux SOL   :   Graviers à Brain sur AllonnesCEPAGE : CheninVINIFICATION :  Pétillant naturel ELEVAGE : 18 mois sur lattes avant dégorgement.

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  La Roche Buissière PETITE JEANNE vdf rouge...

  Vin de France Terroir : Argilo Calcaire Cépages :  Grenache, Cinsault, un peu de Syrah Vinification et élevage :  en cuve, macération courte (5-6 jours), mise en bouteilles mi-novembre

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  Ch.St Cyrgues SALAMANDRE aop Costières de...

  AOP Costières de Nîmes Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages :  Grenache Blanc Vinification et élevage :  Macération

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  Un Voyage dans les Vignes MOZAÏK aop Anjou...

  AOP Anjou blanc Chenin

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  Dom. Paul Prieur & fils MONTS DAMNES aop...

  Appellation : Sancerre blanc Cépage :  Sauvignon Terroir :Marnes du kimmeridgien sur Chavignol Vinification : En foudre bois de 26 HL et tonne de 600 L, élevage 15 mois

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  Domaine Paul Prieur & fils aop Sancerre MG...

  Appellation : Sancerre rouge Cépage :  Pinot Noir Terroir :  Argilo-calcaire au bas du lieu-dit "Les Pichons" où se trouve le Domaine. Vinification : Elevage 15 mois, 50% en fûts, 50% en cuves bois.

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  Camille Braun Gewurz.KAEFFERKOPF aop...

  Demeter Cépages :   Gewurztraminer Terroir : Granitique Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Equilibre doux ( autour de 40g/L  sucre )

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  Camille Braun Riesling PFINGSTBERG aop...

  Demeter Cépages :   Riesling Terroir : Marno-Calcaro-gréseux Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille. Equilibre sec (moins de 2g/l sucres)

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  Voyage Dans Les Vignes DAMOISELLES Vin de...

  Vin de France Terroir : Calcaire blanc d'origine marine Cépage : 100% Chenin Vinification : Pressurage direct. Vinification puis élevage d'un an en cuve inox. Degré : 13% vol 2000 bouteilles produites

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  Voyage Dans Les Vignes DAMOISEAUX Vin de...

  Vin de France Terroir : Calcaire blanc d'origine marine Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Macération douce d'une dizaine de jours puis écoulage en barriques de chêne. Elevage d'un an. Degré : 13% vol 2500 bouteilles produites

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  Voyage Dans Les Vignes MIRABILIS Vin de...

  Vin de France Terroir : Schiste précambrien Cépage : 100% Chenin Vinification : Pressurage direct. Fermentation et élevage d'un an en fûts de chêne. Degré : 14% vol 2500 bouteilles produites FICHE TECHNIQUE

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  Voyage Dans Les Vignes MIRABILIS Vin de...

  Vin de France Terroir : Schiste précambrien Cépage : 100% Chenin Vinification : Pressurage direct. Fermentation et élevage d'un an en fûts de chêne. Degré : 14% vol 90 magnums produits

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  Voyage Dans Les Vignes PATATRAK Vin de...

  Vin de France Cépages : Pinot Noir et Gamay

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  C.& F. Chasselay EPHEMERE vdf rouge 75cl

  Vin de France Cépage(s) : Gamay, Pinot Noir, Chardonnay Vinification : Macération carbonique de Gamay, Chardonnay et Pinot noir en millefeuille Sol : Argilo-Calcaire

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  Claire et Fabien Chasselay LUNE aop...

  Crémant de Bourgogne Cépage(s) : Chardonnay Sol : Argilo calcaireAge vigne: 30 ansVinification : Fermentation puis élevage 8 mois en fûts de chêne. Prise de mousse puis 27 mois sur lattes. Brut nature non dosé.

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  Mas du Chêne SOIR A PRESSOIR rouge 75cl

  IGP Gard Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages :  Grenache et Carignan Vinification et élevage : Grenache vinifié en grappes entières en macération carbonique, Carignan en pressurage direct. Elevage en cuve béton de 6 mois. Pas de sulfites ajoutés.

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  Domaine Py CINCCIO Vin de France 2024...

  Vin de France Terroir :  Argilo limoneux Cépage(s) :   Cinsault 70% et Nielluccio 30%Vinification et élevage :  Vinification avec éraflage et foulage des raisins. Macération préfermentaire à froid pendant 72h. Fermentation à 25°C avec travail de remontage et pigeage. Cuvaison 12 jours.

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  Domaine Py MERLOT NOIR igp Oc 2022 rouge 75cl

  IGP Oc Terroir :  Argilo limoneux Cépage(s) :   MerlotVinification et élevage :  Vinification traditionnelle, maîtrise des températures. Fermentation à 25°. Cuvaison de 18 jours. Travail en remontage et pigeage.

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