Nos vins Il y a 674 produits.

• 

  Aperçu rapide

  Dom.de la femme Allongée BRANQUIGNOLS aop...

  AOP Saint Chinian Terroir : Plateau Argilo Calcaire à 300m d'altitude Cépages : Syrah / Carignan / Grenache / Mourvèdre / Cinsault Vinification : Vinification traditionnelle par cépage en cuve acier fermée et cuve fibre ouverte. Cuvaison de 6 à 8 semaines. Elevage : 10 mois en cuve.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.de la femme Allongée DIABLE ROUGE aop...

  AOP Saint Chinian Terroir : Plateau Argilo Calcaire à 300m d'altitude Cépages : Grenache / Syrah / Carignan / Mourvèdre / Cinsault Vinification : Vinification traditionnelle par cépage, en cuve acier et fibre. Cuvaison de 6 à 8 semaines suivant les cépages. Elevage : 12 mois en cuve puis 12 mois en bouteille.  

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.de la femme Allongée FABIENNE aop St...

  AOP Saint Chinian Terroir : Plateau Argilo Calcaire à 300m d'altitude Cépages : Grenache blanc / Clairette / Roussanne Vinification : Fermentation de barrique Elevage : Élevage de 6 à 8 mois en barriques et 1 à 4 vins avec bâtonnage.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.de la femme Allongée Vin de France BIB...

  BIB 5 litres ROUGE AOP Saint Chinian Terroir : Plateau Argilo Calcaire à 300m d'altitude Cépages : Grenache,  Syrah, Carignan Vinification : Vendange manuelle Elevage :  En cuve

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  La Femme Allongée LES QUILLES vdf rouge 75cl

  Vin de France Terroir : Plateau Argilo Calcaire à 300m d'altitude Cépages : Cinsault Vinification : Macération courte. Elevage : 6 mois en cuve

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.des Chamans LE MATELAS aop Minervois...

  AOP Minervois et Demeter Terroir : Argilo calcaire Cépages : Grenache 70% Mourvèdre 20% Cinsault 10% Vinification et élevage :  Raisins égrappés laissés à fermenter dans de petites cuves en béton pendant 6 semaines avant pressurage. Le Grenache et le Cinsault sont assemblés puis élevés pendant 12 mois dans un foudre. Le Mourvèdre est stocké sur lies avant...

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.des Chamans aop Minervois LES NONNES...

  AOP Minervois blanc Demeter Terroir : Argilo calcaire profond Cépages : Grenache blanc 40% / Roussanne 40% / Clairette 20% Vinification et élevage : Vendange manuelle. Roussanne en barriques bordelaises neuves sur lies totales pendant 11 mois. Grenache blanc et Clairette sont élevés en cuve inoxydable séparément pour la même durée.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Hegarty Chamans OPEN NOW aop Minervois...

  Vin de France et Demeter Terroir : Argilo calcaire Cépages : Grenache / Syrah / Mourvèdre  Vinification et élevage : La vendange est égrappée. Fermentation alcoolique en cuve béton pendant 3 semaines. Assemblage après fermentation malolactique. Elevé sur lies fines en cuve béton pendant 11 mois. Mise en bouteille après une légère filtration.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.de Chamans PIBOULE aop Minervois 2021...

  AOP Minervois et Demeter Terroir : Argilo calcaire Cépages : Mourvèdre 70% / Syrah 20% / Carignan 10% Vinification et élevage : FA en cuve béton des raisins égrappés. Les différents cépages sont vinifiés séparément. Malolactique en cuve. Après un soutirage, assemblage des cépages puis élevage en cuves inox et ovoïde de 15 mois. Légère filtration avant la...

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Jeff Carrel Villa des Anges Classique vdf...

  IGP Pays d'Oc Terroir : Argilo-calcaires, argilo-siliceuxs et limons anciens. Cépage(s) : Grenache / Syrah / MourvèdreVinification : Vendanges mécaniques, macération préfermentaire à froid. Elevage : En cuve inox après assemblage.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Jeff Carrel Villa des Anges VIOGNIER vdf...

  Vin de France Terroir : Argilo-calcaires, argilo-siliceuxs et limons anciens. Cépage(s) : ViognierVinification : Vendanges mécaniques, macération préfermentaire à froid. Elevage : En cuve inox après assemblage.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Jeff Carrel Villa des Anges Réserve RED...

  IGP Terres du Midi Terroir : Anciens alluvions Argilo-silicieux Cépage(s) : 60% Cabernet Sauvignon / 20% Merlot / 20% Syrah Vinification : Vendanges mécaniques, macération préfermentaire à froid. Cuvaison en béton avec pigeage. Levures indigènes. Elevage : Entre 9-14 mois, sous douelles de chêne Français.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Jeff Carrel A VUE DE NEZ vdf 2023 rouge 75cl

  Vin de France Terroir : Sols argilo-calcaire Cépage(s) :  85 % Cabernet Franc / 15 % Syrah Vinification : Vendanges égrappées. Assemblage des raisins avant fermentation pour partie. Elevage : Sans sulfites ajoutés.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  LA BETTE Jeff Carrel aop Côtes du...

  AOP Côtes du Roussillon Villages Terroir : Syrah de +20 ans (20% éboulis argilo-schisteux et 50% sur Granite) / Carignan de +50 ans / Grenache de +50 ans, sur marnes noires. Cépage(s) : 75% Syrah, 25% Grenache/Carignan  Vinification : Macération courte, assemblage des coules et des presses Elevage: 7 mois en cuve sur lies totales.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  BISTROLOGIE jeff Carrel vdf rouge 75cl

  Vin de France Cépage(s) : Pinot noir / Grenache noir / Carignan noir / Syrah / Cabernet Sauvignon Vinification : Traditionnelle.Elevage : Court en cuve.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  BISTROLOGIE Jeff Carrel vdf blanc 75cl

  Vin de France Cépage(s) : Sauvignon / Colombard / Chenin Vinification : Traditionnelle, en cuve inox.Elevage: 6 mois en cuve.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  M.& P.Guiraud LES CERISES aop St Chinian...

  AOP Saint Chinian Terroir : Schistes de Roquebrun Cépage(s) : 52 % Syrah / 17 % Grenache / 17 % Carignan / 14 % Cinsault Vinification : En cuve, levures indigènes, macération courte Elevage: En cuve sur lies fines, assemblage définitif avant mise en bouteille en Avril

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  LES CYPRES BLEUS By Jeff Carrel vdf rouge...

  Vin de France Terroir : 7 parcelles sur 7 terroirs différents entre Pyrénées Orientales et l'Aude Cépage(s) :  Assemblage éclectique de cépages rouges à dominante Merlot et Pinot Vinification : Vinification courte  Elevage : En cuve

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  LES DARONS Jeff Carrel Aop Languedoc 2023...

  AOP Languedoc Terroir : Argilo-calcaire / Lacustre (Minervois) / A éclat (Minervois) /Sur Gypse (Corbières) / Sableux (Clape) Cépage(s) : 75 % Grenache / 5 % Carignan / 20 % Syrah Vinification : Macérations traditionnelles pour le Grenache et le Carignan. Macération pré-fermentaire à froid pour la Syrah Elevage : En cuve après l’assemblage.  

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  LES DARONS Jeff Carrel Aop Languedoc MAG...

  AOP Languedoc Terroir : Argilo-calcaire / Lacustre (Minervois) / A éclat (Minervois) /Sur Gypse (Corbières) / Sableux (Clape) Cépage(s) : 75 % Grenache / 5 % Carignan / 20 % SyrahVinification : Macérations traditionnelles pour le Grenache et le Carignan. Macération pré-fermentaire à froid pour la Syrah Elevage : En cuve après l’assemblage.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  L'ECLIPSE Jeff Carrel vdf rouge 75cl

  Vin de France Terroir(s) : Schiste pour le Grenache de Maury. Cépage(s) : 50% Grenache / 50 % Cabernet Vinification et élevage : Vendanges manuelles pour le Grenache. Elevage : 18 mois en barriques.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Jeff Carrel LE TEMPS DES EPICES aop...

  AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) :   65% Grenache / 20% Carignan / 15% Syrah Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation. Elevage : Plus de 4 ans sous bois sur lies fines avec des bâtonnages réguliers.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  LE FISTON Jeff Carrel igp Terres du Midi...

  IGP Terres du Midi Terroir : Aude, Hérault et Gard, composés d’argilo-silicieux et d’alluvions anciens. Cépage(s) : Grenache noir / Cinsault / Carignan noir Vinification : Vinification courte Elevage : En cuve.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Jef Carrel LE TEMPS DES FRUITS aop...

  AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) :   Grenache / Carignan / Syrah Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation. Elevage : Sur lies fines, en cuve béton, bâtonnages réguliers

  Détails