Nouveaux produits
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TIRE BOUCHON d'Ouréa Vin de France 2023 MG rouge 150 cl
Terroir : Bancs sableux de l'Ouvèze Cépages : 25% Grenache, 20%...
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Ch.St Cyrgues SALAMANDRE vdf rouge 75cl
Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages : 100% Syrah...
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Domaine Py CHARDONNAY igp Oc blanc 75cl
Terroir : Argilo limoneux Cépage(s) : ChardonnayVinification et...
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Domaine Moreau LES PRARONS aop Satenay 2023 blanc 75cl
AOP Santenay Cépage(s) : Chardonnay Terroir : Alluvions de la Dheune...
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David Moreau aop Bourgogne 2023 MAG rouge 150cl
AOP Bourgogne Pinot Noir Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols...
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Dom.de la Coche PARADIS igpp Val de Loire blanc 75cl
Appellation : IGP Val de Loire Cépage : Sauvignon Gris 100% Terroir :...
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Dom.d'Ouréa aop Vacqueyras 2023 LES VIGNES DU PARC rouge 75cl
AOP Vacqueyras Terroir : Alternance de marnes et de sables du Miocène....
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WHISKY LA PIAUTRE single malt SESON 41 °70cl
Distillation 2021 : Double distillation en alambics charentais(2500 et...
Rouges Il y a 369 produits.
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E.Chevalier CABERNET FRANC igp Val de...
IGP Val de Loire Cépage : 100% Cabernet Franc Vinification : Extraction très douce pour une structure tannique délicate. Vin léger, facile.
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E.Chevalier LES HAUTS CORMIERS igp Val de...
IGP Val de Loire Cépage : Pinot Noir Vinification : Vendanges manuelles, macération douce.
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E.Chevalier EMERI igp Val de Loire rouge 75cl
IGP Val de Loire Cépage : Pinot Noir 70% Grolleau Noir 30% Vinification : Macération grappes entières Elevage : Très court pour préserver le fruit et la buvabilité d'un vin à 10,5%vol
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E.Chevalier PIECE DE L'OREE igp Val de...
IGP Val de Loire Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Extraction très douce.
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Eric Chevalier LES P'TITES ROCHES igp Val...
IGP Val de Loire Cépage : Pineau d'Aunis Vinification : Vendanges manuelles, macération douce.
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E.Chevalier LE ROUGE igp Val de Loire BIB...
BIB 5 litres IGP Val de Loire Cépage : Cabernet, Merlot Vinification : Macération courte pour un vin friand.
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Part Du Colibri ABOURIOU Vincent Caillé...
Vin de France Sol : GabbroCépage : AbouriouVinification : Vendange manuelle. Macération de 9 jours, levures indigènes. Elevage cuves inox durant 6 mois, 2 soutirages. Mise en bouteille sans collage ni filtration au printemps.
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Part Du Colibri CABERNET Vincent Caillé...
Vin de France Sol : GabbroCépage : Cabernet FrancVinification : Vendange manuelle. Macération de 9 jours, levures indigènes. Elevage en cuve inox. Ni collé, ni filtré àla mise en bouteille.
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Part Du Colibri COT Vincent Caillé vdf...
Vin de France Sol : GabbroCépage : Côt ( ou Malbec )Vinification : Vendange manuelle. Macération de 9 jours, levures indigènes. Elevage en cuve inox. Ni collé, ni filtré àla mise en bouteille.
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Part Du Colibri GAMAY Vincent Caillé vdf...
Vin de France Sol : Gabbro, roche mère de type basique donnant des sols argileux, bruns foncésCépage : GamayVinification : Vendange manuelle. Macération de 14 jours, levures indigènes. Elevage en cuve inox. Ni collé, ni filtré àla mise en bouteille. Pas de sulfites ajoutés.
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Dom.Vincent Giraudon EPONYME aop Côte...
AOP Côte Roannaise Sol : GRANITIQUE Cépage : Gamay de 20 à 50 ans (3,2 ha) Vinification et élevage : Macération carbonique de 9 jours à 30°C, puis 9 mois en cuve avant la mise Conversion BIO en 2016, 1er millésime certifié 2018
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Dom.Vincent Giraudon MAGDALA aop Côte...
AOP Côte Roannaise Sol : GRANITIQUE Cépage : Gamay de 20 à 50 ans (3,2 ha) Vinification et élevage : Vinification et élevage en amphores
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E.Haget LE CHANT DU MONDE aop Saumur Puy...
AOP Saumur Puy Notre Dame SOL : Sous sol Jurassique Bathonien. Sol limono sableux à silex. Lieu dit Les Vigneaux.CEPAGE : Cabernet FrancVinification et élevage : Vendange et égrappage manuels. Macération 22 jours. Elevage 12 mois en barriques de 2 vins puis 6 mois en cuve et 6 mois en bouteille.
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E.Haget LOUSTIC vdf rouge 75cl
Vin de France SOL : Pineau d'Aunis au lieu dit Clos Saint Jacques, Cabernet Franc sur les VigneauxCEPAGE : 40% Pineau d'Aunis, 60% Cabernet FrancVinification et élevage : Vendange manuelle. Macération 6 jours pour le Pineau, 3 semaines pour le Cabernet. Elevage en cuve 5 ou 6 mois.
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E.Haget PALABRES vdf rouge 75cl
Vin de France SOL : Sous sol Turonien (craie verte). Lieu dit Clos Saint JacquesCEPAGE : Pineau d'AunisVinification et élevage : Vendange manuelle. Macération 8 jours. Elevage 5-6 mois en cuves.
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Dom.de la Lande CLOS BARROT aop Bourgueil...
Appellation : BOURGUEIL Cépage : 100 % Cabernet Franc. Age des vignes 25 ans.Nature du sol : Argileux.Vendanges : Manuelles puis tri sur table au chai.Vinification : Eraflage, fermentation alcoolique en cuve bois avec remontage et pigeage.Cuvaison 20 jours .Fermentation malolactique en demi-muids.Elevage : en demi-muids.
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Dom.de la Lande aop Bourgueil 2023 rouge 75cl
Appellation : BOURGUEIL Cépage : 100 % Cabernet FrancAge des vignes moins de 25 ans.Nature du sol : Sur cette cuvée, plusieurs terroirs sont présents :sable, graviers et argilo-siliceux . Vendanges : Manuelles puis tri sur table au chai.Vinification : Eraflage, fermentation alcoolique en cuve bois avec remontage et pigeage.Cuvaison 15 jours .Fermentation...
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Dom.de la Lande LE VERON aop Chinon 2023...
Appellation : CHINON Cépage : 100 % Cabernet FrancAge des vignes de 15 à 35 ans.Nature du sol : Sable des bords de Loire. Vendanges : Manuelles puis tri sur table au chai.Vinification : Eraflage, fermentation alcoolique en cuve bois avec remontage et pigeage.Cuvaison 15 jours .Fermentation malolactique en cuveElevage : en cuve
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Dom.de la Lande aop St Nicolas de...
Appellation : Saint Nicolas de BOURGUEIL Cépage : 100 % Cabernet FrancAge des vignes moins de 25 ans.Nature du sol : Sables et graviersVendanges : Manuelles puis tri sur table au chai.Vinification : Eraflage, fermentation alcoolique en cuve bois avec remontage et pigeage.Cuvaison 15 jours .Fermentation malolactique en cuveElevage : en cuve
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Dom.de la Lande PRESTIGE aop Bourgueil...
Appellation : BOURGUEIL Cépage : 100 % Cabernet FrancAge des vignes de 50 ans à 80 ansNature du sol : Argilo-siliceuxVendanges : Manuelles puis tri sur table au chai.Vinification : Eraflage, fermentation alcoolique en cuve avec remontage et pigeage.Cuvaison 21 jours .Fermentation malolactique en foudreElevage : en foudre de chêne
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La Madone DACITE aop Cotes du Forez rouge...
AOP Côtes du Forez Cépage : Gamay Terroir : 100 % argilo-granitique de type GRANO-DIORITE A DACITE Vinification : Vendanges 100 % manuelles. Egrenage et tri mécanique puis manuel. Utilisation des levures indigènes. Pas de chaptalisation. Cuvaison de 10 jours, température maxi 29 °C. Elevage : Elevage en cuves inox. Filtration légère. HORS départements...
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La Madone DIORITE aop Côtes du Forez rouge...
AOP Côtes du Forez Cépage : Gamay Terroir : 100 % argilo-granitique de type DIORITE Vinification : Vendanges 100 % manuelles. Egrenage et tri mécanique puis manuel. Utilisation des levures indigènes. Pas de chaptalisation. Cuvaison de 10 jours, température maxi 29 °C. Elevage : Elevage en cuves inox. Filtration légère. HORS départements 56, 29 & 49
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La Madone GAMAYS igp Urfée 2024 rouge 75cl
IGP Urfée Cépage : Gamay Noir et Gamay Bouze Terroir : Terroir 100 % volcanique, vignes de 6 ans Vinification : Vendanges manuelles, foulage léger avant pressurage pneumatique Utilisation de levures indigènes (méthode du pied de cuve) Pas de chaptalisation Elevage : En cuves inox sur lies pendant cinq mois, filtration très légère HORS départements 56,...
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La Madone aop Cotes du Forez rouge 75cl
AOP Côtes du Forez Cépage : Gamay Terroir : 100 % volcanique, 70 % de jeunes vignes et 30 % de parcelles de 30 ans Vinification : Vendanges manuelles. Macération semi-carbonique de 8 à 9 jours, utilisation de levures indigènes (méthode du pied de cuve) Pas de chaptalisation (degré naturelle proche de 12 % vol)Elevage :en cuves, filtration sur terre...
