Nouveaux produits
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Domaine de la Lande BLANC DE NOIR Vin de France blanc 75cl
Vin de France Cépage : 100 % Cabernet Franc Vinification : Pressurage...
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Dom.Benastra LA PETITE SOEUR vin de France rosé 75cl
Vin de France Terroir : Vallée de l'Agly, schistes noirs autour de 250m...
BIO Il y a 378 produits.
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Dom.de la Dourbie INTEMPORALigp Herault...
Vin de France Terroir : Argilo calcaire Cépages : Grenache Gris Vinification : Fermentation en cuve thermorégulée Elevage : En barriques. SO2 libre 15mg/l à la mise ( Total 50mg/l )
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Dom.de la Dourbie JOSEPH igp Hérault 2022...
IGP Hérault Terroir : Argilo-Calcaire Cépages : Carignan 100%, vignes de 50 ans, rendement 20Hl/ha Vinification : Vendange manuelle, macération traditionnelle Elevage : 6 mois dans 4 types de contenants : cuve béton, fût 5 ans, fût 10 ans et deux ovoïdes de grès. Assemblage et mise avec moins de 30mg/l de SO2 total.
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Dom.de la Dourbie MALA COSTE aop Languedoc...
AOP Languedoc Terroir : autour de 200m d'altitude, argilo calcaire Cépages : 50% Cinsault, 25% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvèdre Vinification : Vendange manuelle, macération traditionnelle Elevage : 12 mois en fûts en cépages séparés, assemblage puis 12 mois en foudre de 50 hl
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Dom.de la Dourbie MARIUS aop Languedoc...
AOP Languedoc Terroir : Argilo calcaire avec présence de galets, vieilles vignes en terrasses Cépages : 50% Cinsault, 50% Grenache Vinification : Vendange manuelle, macération traditionnelle Elevage : 12 mois en foudre de 50 hl pour le Grenache, Cinsault en cuve
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Dom.de la Dourbie MAS MOUSTACHE igp Oc...
IGP Oc Terroir : Argilo sableux et cailloutis Cépages : Mourvèdre Syrah Vinification : température maitrisée pour un fruit percutant Elevage : Très court, mise au printemps
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Dom.de la Dourbie OSCAR igp Hérault 2024...
IGP Oc (version non bio) Terroir : Argilo sableux et cailloutis Cépages : Carignan 50%, Cinsault 20%, Syrah 20%, Grenache 10% Vinification : Vendange manuelle, macération traditionnelle Elevage : Très court, mise au printemps
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Dom.de la Dourbie OSCAR igp d'Oc 2024...
IGP Oc Terroir : Argilo sableux et cailloutis Cépages : Terret blanc Vinification : classique Elevage : Très court, mise au printemps
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Domaine Py CINCCIO Vin de France 2024...
Vin de France Terroir : Argilo limoneux Cépage(s) : Cinsault 70% et Nielluccio 30%Vinification et élevage : Vinification avec éraflage et foulage des raisins. Macération préfermentaire à froid pendant 72h. Fermentation à 25°C avec travail de remontage et pigeage. Cuvaison 12 jours.
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Domaine Py MERLOT NOIR igp Oc 2022 rouge 75cl
IGP Oc Terroir : Argilo limoneux Cépage(s) : MerlotVinification et élevage : Vinification traditionnelle, maîtrise des températures. Fermentation à 25°. Cuvaison de 18 jours. Travail en remontage et pigeage.
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Domaine Py LA MONDIERE aop Corbières 2022...
AOP Corbières Terroir : Argilo calcaire Cépage(s) : Carignan 45%, Syrah 35%, Grenache 20%Vinification et élevage : Fermentation à 25°.vendange manuelle. Vinification traditionnelle avec éraflage et maîtrise des températures cuvaison de 20 jours en moyenne. Vinification séparées des différentes parcelles. Élevage en cuve sur lies
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Domaine Py NATUREllement igp Oc 2022 rouge...
IGP Oc Terroir : Argilo limoneux Cépage(s) : Grenache Noir 50%, Marselan 50%Vinification et élevage : Vendanges mécaniques à maturité optimale de nos plus belles parcelles de Grenache. Fermentation et élevage du vin sans sulfite ajouté afin de mieux exprimer les caractéristiques du terroir. Cuvaison 15 jours. Travail en remontage et pigeage.
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Domaine Py PINOT NOIR igp Oc 2024 rouge 75cl
IGP Oc Terroir : Argilo limoneux Cépage(s) : Pinot NoirVinification et élevage : Vendanges mécaniques à maturité optimale. Macération préfermentaire à froid pendant 72h. Fermentation à 25°C avec travail de remontage et pigeage. Cuvaison de 12 jours.
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Vins Falguières L'AIGLA igp des Cévennes...
BIB 5 litres IGP Cévennes ROUGE Cépages : Merlot, Syrah, Grenache et un peu de Carignan
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Vins Falguières L'AIGLA igp des Cévennes...
BIB 5 litres IGP Cévennes BLANC Cépages : Sauvignon, Grenache Blanc, Vermentino, Muscat Petit Grain
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Vins Falguières L'AIGLA igp des Cévennes...
BIB 5 litres IGP Cévennes ROSE Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault,
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Dom.des Chamans LE MATELAS aop Minervois...
AOP Minervois et Demeter Terroir : Argilo calcaire Cépages : Grenache 70% Mourvèdre 20% Cinsault 10% Vinification et élevage : Raisins égrappés laissés à fermenter dans de petites cuves en béton pendant 6 semaines avant pressurage. Le Grenache et le Cinsault sont assemblés puis élevés pendant 12 mois dans un foudre. Le Mourvèdre est stocké sur lies avant...
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Dom.des Chamans aop Minervois LES NONNES...
AOP Minervois blanc Demeter Terroir : Argilo calcaire profond Cépages : Grenache blanc 40% / Roussanne 40% / Clairette 20% Vinification et élevage : Vendange manuelle. Roussanne en barriques bordelaises neuves sur lies totales pendant 11 mois. Grenache blanc et Clairette sont élevés en cuve inoxydable séparément pour la même durée.
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Hegarty Chamans OPEN NOW aop Minervois...
Vin de France et Demeter Terroir : Argilo calcaire Cépages : Grenache / Syrah / Mourvèdre Vinification et élevage : La vendange est égrappée. Fermentation alcoolique en cuve béton pendant 3 semaines. Assemblage après fermentation malolactique. Elevé sur lies fines en cuve béton pendant 11 mois. Mise en bouteille après une légère filtration.
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Dom.de Chamans PIBOULE aop Minervois 2021...
AOP Minervois et Demeter Terroir : Argilo calcaire Cépages : Mourvèdre 70% / Syrah 20% / Carignan 10% Vinification et élevage : FA en cuve béton des raisins égrappés. Les différents cépages sont vinifiés séparément. Malolactique en cuve. Après un soutirage, assemblage des cépages puis élevage en cuves inox et ovoïde de 15 mois. Légère filtration avant la...
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Jeff Carrel A VUE DE NEZ vdf 2023 rouge 75cl
Vin de France Terroir : Sols argilo-calcaire Cépage(s) : 85 % Cabernet Franc / 15 % Syrah Vinification : Vendanges égrappées. Assemblage des raisins avant fermentation pour partie. Elevage : Sans sulfites ajoutés.
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L'ECLIPSE Jeff Carrel vdf rouge 75cl
Vin de France Terroir(s) : Schiste pour le Grenache de Maury. Cépage(s) : 50% Grenache / 50 % Cabernet Vinification et élevage : Vendanges manuelles pour le Grenache. Elevage : 18 mois en barriques.
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Jeff Carrel LE TEMPS DES EPICES aop...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : 65% Grenache / 20% Carignan / 15% Syrah Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation. Elevage : Plus de 4 ans sous bois sur lies fines avec des bâtonnages réguliers.
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Jeff Carrel aop Fitou 2023 rouge 75cl
AOP Fitou Terroir : Villeneuve lès Corbières. Carignan de + de 50 ans en gobelets Cépage(s) : 60% Grenache / 40% Carignan Vinification : Vendanges manuelles. Carignan vendange entière / Grenache égrappé Elevage : En cuve.
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Jef Carrel LE TEMPS DES FRUITS aop...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Grenache / Carignan / Syrah Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation. Elevage : Sur lies fines, en cuve béton, bâtonnages réguliers
